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金华火腿是如何流传于民间的?

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金华火腿是如何流传于民间的?

金华火腿是如何流传于民间的?

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    2016-07-01 14:59:11
  • 北宋末年,金兵入侵中原。民族英雄宗泽 招募了金华和义乌一带的子弟兵,开赴前线。 这支部队大败金军,收复了开封、洛阳等地。 宗泽班师回朝,顺道看望家乡父老。家乡的亲 人纷纷杀猎造酒,让宗泽带给前线的子弟兵。 为了携带方便,他们将猪腿全都用盐腌了。宋 高宗来到开封慰问军队,宗泽就用家乡带来的 腌肉款待。宋高宗觉得这种肉的味道鲜美,而 且颜色鲜红似火,堪称“如火之腿”,就称它为 “金华火腿”,后流传入民间。

    邹邹的人生

    2016-07-01 14:59:11

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