清汤牛肉的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408772368982599.jpg)
好评回答
以后 2024-03-03 04:56:03
清汤牛肉是一道营养丰富、口感清爽的菜品。牛肉含有丰富的蛋白质,能够帮助增强身体的免疫力,清汤则可以滋润身体,缓解身体疲劳。下面我们就来详细介绍一下清汤牛肉的做法。
材料:
牛肉200克
胡萝卜1个
洋葱1个
姜片4片
葱1根
菜心适量
盐适量
料酒适量
步骤:
1. 牛肉洗净后切成片,用温水浸泡去血水。
2. 长条状的胡萝卜和洋葱切成小块。
3. 热锅凉油,下入姜片和葱白炒香,将牛肉片加入煸炒至变色。
4. 加入料酒,翻炒后加入清水。将胡萝卜、洋葱和生姜放入汤中。
5. 加盖焖煮20分钟,撇去浮沫和油脂。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1. 牛肉选择里脊肉最好,口感更加鲜嫩。
2. 热锅凉油可以让牛肉更加香鲜。
3. 姜片和葱白的作用是除腥增香。
4. 加料酒有利于去腥去膻。
5. 撇去浮沫和油脂可以让汤更加清澈。
总结:
清汤牛肉是一道适合家庭做的菜品,它简单易学,口感清爽,营养丰富。只要按照上述步骤操作,你就可以在家里轻松做出一道美味的清汤牛肉。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408772368982599.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:jnn录音笔是哪国的
答:
答:JNN录音笔是中国品牌。深圳市捷诺恒信科技有限公司创建于2006年,是一家集数码电子产品研发开发、生产、销售于一体的IT类高科技企业,是国内最早研发生产数码录音笔的企业之一。公司经营范围包括:一般经营项目是:电子产品的设计、开发和购销以及其他国内商业、物资供销业不含国家专营、专控、专卖商品,货物进出口、技术进出口法律、行政法规禁止的项目除外,法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营等。
2
昂科拉用什么机油 2019-12-12
3
华为县代表是属于华为吗 2020-03-19
4
碱性染料呈碱性吗 2019-11-17
5
黑色李子叫啥 2021-07-26
相关推荐
三岁宝宝的维生素要补充多少
维生素A、B1、B2、C、D,都是三岁宝宝不可缺少的常见维生素。维生素是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等...
详情>
提问时间:2020-02-10
著名水利工程红旗渠位于哪个省
著名水利工程红旗渠位于位于河南省安阳林州市,红旗渠工程于1960年2月动工,至1969年7月支渠配套工程全面完成,历时近十年,当时人民在极其艰难的条件下,从太行山腰修建的引漳...
详情>
提问时间:2020-01-12
五颜六色和五光十色有什么不同
五光十色形容色彩鲜艳,花样繁多。多用于形容发光的东西。五颜六色形容色彩复杂或花样繁多。引伸为各色各样。一般单指颜色繁多。色彩是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉...
详情>
提问时间:2020-02-10
木瓜怎么存放不容易坏
木瓜存放不容易坏的方法是放在凉爽通风的地方,就可以放很长时间。因为木瓜是热带水果,所以不宜放在冰箱里保存。木瓜有食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以...
详情>
提问时间:2020-03-15
厨房湿纸巾用后还要用清水擦吗
厨房湿纸巾用后最好还是在用清水再擦擦,在没有厨房湿巾的时代,人们主要是用抹布清洁厨房,抹布可以重复使用,但用得久了,会散发出一阵味道,而且会越来越黑,洗也洗不干净,其自身也成...
详情>
提问时间:2020-04-21
淘宝资质1000什么意思
淘宝资质1000指的是淘宝店铺保证金这是基础保证金,属于店铺的消费者保障服务还有一些其他特色服务如假一赔三,数码30天维修服务以及质检服务则需要缴纳更多的保证金,一般店铺缴纳...
详情>
提问时间:2020-10-21
尿液1750尿蛋白正常值是多少
人体正常情况下24小时尿蛋白的范围是小于等于0.15,常规化验检测为阴性。尿内出现蛋白称为蛋白尿,也即尿蛋白。正常尿液中含少量小分子蛋白,普通尿常规检查测不出,当尿中蛋白增加...
详情>
提问时间:2020-02-09