卡斯蒂利亚-莱昂自治区进行“恢复小众葡萄品种”工作
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叶落知秋 2023-11-25 12:20:28
卡斯蒂利亚-莱昂自治区农业、畜牧业和农村发展部将修改卡斯蒂利亚-莱昂地区级产区(VT Castilla y León)的葡萄酒条款,以适应小众本土葡萄品种,从而为“特殊葡萄酒”和“具有地域独特性的葡萄酒”提供更多的可能性。
图片来源于: 西班牙佩宁指南
根据消息来源的报道,在最新的授权列表中共有以下几种本土葡萄:拉比加托(Rabigato)、布塔克鲁斯(Puesta en Cruz)、白塞拉诺鲁菲特(Rufete Serrano Blanco)、埃斯塔拉迪纳(Estaladina)、加霍阿罗巴(Gajo Arroba)、曼顿(Mandón)、加洛(Garro)、红杰罗姆(Tinto Jeromo)。另外还有起源于拉里奥哈的白曼杜拉那(Manturana Blanca)和红曼杜拉那(Manturana Tinta)以及葡萄牙引进品种图里加(Touriga Nacional)将被纳入新的保护协议。农业部表示,这些葡萄品种都具有非常好的品质,除此之外,大多数品种成熟较晚,且对产地的适应性极强。
卡斯蒂利亚莱昂农业部还解释说,这些品种的纳入象征着“恢复小众葡萄品种”工作的成果。这项工作是由意大利技术委员会(Itacyl)的研究人员开展的,他们在卡斯蒂利亚莱昂的所有葡萄酒产区进行了20多年的勘探,这项工作一直持续到今天。
卡斯蒂利亚莱昂地区级产区的发展一直都是非常积极的,2019年其葡萄酒销量超过1680万升,葡萄酒总价值超过5000万欧。大约三分之一的葡萄酒用于出口,剩余的三分之二在西班牙市场出售。
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