香干炒肉做法:美味又下饭
笑我一世沉沦
好评回答
香干炒肉是一道经典家常菜,属于湘菜系中的炒菜类菜肴。正宗的香干炒肉味道鲜美,口感丰富,非常受到大家的喜爱。下面就为大家介绍一下香干炒肉的做法及步骤,让你在家也能轻松做出美味的香干炒肉。
材料:主料:猪肉(猪肋排)300克、香干100克;辅料:大葱20克、蒜5克、姜5克、红干辣椒适量、豆瓣酱适量;调料:盐2克、生抽10克、料酒5克、白糖10克、大葱酥10克、香油5克。
步骤:1、将肉洗净后切成小块,加入料酒、盐、生抽抓匀;2、大葱切段备用,姜、蒜切末,香干切成丝,红干辣椒剪成小段备用;3、热锅凉油,放入肉块煸炒至变色;4、加入大葱、姜、蒜末炒香;5、加入豆瓣酱炒香,再加入香干和红干辣椒继续煸炒;6、加入适量的水,烧开后加入白糖,大火炒至汁浓时,加入盐调味;7、最后加入葱酥和香油即可出锅。
小贴士:1、肉块要小,这样容易入味,并且不会太硬;2、炒的时候不需要加很多油,香干会出油,肉也会出油;3、要先煸肉,这样才能让肉香味更加入味,炒出来的菜肴也更加美味。
总结:香干炒肉是一道又下饭又下酒的好菜,做法也十分简单。通过以上步骤,相信大家都可以做出一道色香味俱全的香干炒肉了。如果您还没有尝试过,不妨参考本文介绍的做法,为自己的家人做一顿美味的香干炒肉吧!
笑我一世沉沦 2024-03-28 06:47:59
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:邓世昌的战舰叫什么
答:
答:邓世昌的战舰叫致远号。邓世昌(1849年10月4日-1894年9月17日),男,汉族,原名永昌,字正卿,广东番禺县龙导尾乡(现为广州市海珠区)人,清末北洋水师名将,民族英雄。邓世昌是中国最早的一批海军军官中的一个,是清朝北洋舰队中“致远”号的舰长。他有强烈的爱国心,常对士兵们说:“人谁不死,但愿死得其所尔!”1894年中日甲午战争时为致远号巡洋舰管带(即舰长)。1894年9月17日在黄海海战中壮烈牺牲,谥壮节公,追封太子少保衔。光绪帝挽联如此写道:此日漫挥天下泪,有公足壮海军威。
2
什么事 uv油墨 2019-12-12
3
北京彩礼一般给多少 2019-04-11
4
苹果时间怎么设置 2020-07-23
5
太空泥粘毛毯上怎么去掉 2020-03-10
相关推荐
qq水浒红武将怎么得
红武将一般是用积分换到的,也可以用高刷刷出来,不过几率很小,还有各种活动有时也会有红武将,不过肯定需要花钱才能在活动结束前弄到。媚武将可以从登陆抽奖里获得,在招贤馆里用积分有...
详情>
提问时间:2019-11-26
喜马拉雅儿童会员有什么用
喜马拉雅儿童会员可以免费在线收听或者下载喜马拉雅儿童会员的所有优质音频内容,海量内容随意听。喜马拉雅是知名音频分享平台,总用户规模突破6亿,2013年3月手机客户端上线,两年...
详情>
提问时间:2020-07-22
领事馆与大使馆有何区别
区别1:大使馆是一国在建交国首都派驻的常设外交代表机关。领事馆是一国政府派驻对方国家某个城市并在一定区域执行领事职务的政府代表机关。区别2:两个国家断交,一定会撤销大使馆,但...
详情>
提问时间:2020-08-06
飞机上能带两瓶白酒吗
飞机上不能带两瓶白酒,所有酒类物品都是不可以随身携带上飞机的,但是可以作为托运行李托运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定:1、在换登机牌的时候就一起办理托运。托运行李必须...
详情>
提问时间:2019-12-10
笔记本电脑看视频怎么调亮度
亮度快捷键:一般的笔记本都是用Fn配合F6/F7来调节亮度,有的笔记本一般在功能键中有两个太阳图标的键,就是可以调节亮度的键,点击即可调节。笔记本电脑(Laptop)又被称为...
详情>
提问时间:2019-11-27
新高压锅使用前怎么清洗
新高压锅使用前先用它煮一锅开水倒掉,这样可以彻底清除残留的工业污染物。第一次使用新买的电压力锅时,要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍,看有无破损、变形和裂缝等,避免...
详情>
提问时间:2020-02-16
怎么样才能把头发变卷
每天晚上睡觉之前,把头发编成小麻辫子,用橡皮筋固定,第二天睡醒起来,头发就自然变卷了。可以根据自己的需要选择:辫子编小一点,头发的卷度就小一点;辫子编大一点,头发的卷度就大一...
详情>
提问时间:2019-11-19
小女孩的房间刷什么颜色
小女孩的房间刷纯美的粉色墙面,另外还可以布置高雅的白色家具和粉色布艺。纯美的粉色妆点出女孩房独有的唯美气息。高雅的白色家具与之相配,让这间公主房增添了高贵的感觉。各种深深浅浅...
详情>
提问时间:2019-11-11
菠萝加白糖可以壮阳吗
不可以壮阳,壮阳食物一般是指有补肾、暖腰膝、固精、促进人体激素正常分泌的作用,而菠萝白糖水只是一款家常糖水,没有这种保健作用,所以菠萝加白糖没有壮阳作用。...
详情>
提问时间:2019-09-18