怎样做美味的南瓜包子?
落雪阙尘凌云羡
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操作方法
准备适量南瓜洗净,去皮后切成片,放入蒸锅蒸熟,可以将南瓜片切的稍微薄一些,大约蒸15分钟左右就熟了。
用勺子将南瓜压成泥,然后加入适量面粉和酵母粉,用清水和成光滑的面团。
盖上保鲜膜,放置温暖处,将南瓜面团醒发至原来的两倍大,这样做出来的南瓜包子更加松软可口。
面团发好之后,用手再揉一下,然后搓成条,分成小剂子,如图所示。
将适量大枣和葡萄干用清水泡一下,将红枣去核,和葡萄干一起用刀切碎,加适量红糖和面粉做成糖馅。用擀面杖将小剂子擀成薄片儿,然后将糖馅放在面皮儿中。
用手捏成包子的形状,全部做好之后,放入蒸锅,冷水上锅,再醒发15分钟左右,盖上锅盖蒸20分钟就可以了。
蒸好之后出锅,趁热就可以吃了,真的非常美味,自己动手在家做的南瓜甜包,大人小孩都爱吃。
落雪阙尘凌云羡 2024-04-18 14:01:26
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问:那种烘焙程度的咖啡好
答:
答:中烘焙咖啡,咖啡烘焙的强度越大,它的颜色和味道越深,越醇厚。反之味道越清爽。所以喜欢味道清淡、口感柔和的就选浅烘;喜欢味道浓郁、口感强烈的就选深烘。而想要风味口感比较中和的咖啡,就选中烘焙咖啡豆。
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