龙牙菜和白菜有什么区别
学习雷锋好榜样 2021-04-08 16:16:00
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龙牙白菜又名仙鹤草,槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿,主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州,湖南等省。含22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等矿物质的含量都比人参高,特别是锗的含量是人参的3.6倍。
白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
挽手叙旧 2022-01-19 17:52:49
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问:芒果切开几小时后变黑
答:
答:芒果切开2小时内变黑。芒果含有鞣酸、单宁、铁元素等容易氧化的物质,切开表皮后,由于没有了外皮的保护,很容易使氧气和果肉结合发生氧化反应,导致果肉氧化变黑。这种非常常见,平时吃的苹果、茄子、淮山都有类似的现象,一般短时间内出现的发黑,只需将黑色部分削去即可继续食用,平时切好的芒果,用盐水泡着或是冰箱低温保存,可抑制延缓果肉变黑。
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