西红柿炒面怎么做

1、面粉大约合成团，放入面条机反复滚压平整；

2、撒粉压制成粗面条，抖开。取出食物的分量，其余用袋子装好入冰箱冷冻保存；

3、油锅坐火，将面条放入锅中用筷子不停挑散，让面条均匀的沾上油，不黏连在一起，炒好盛出备用；

4、油锅坐火，鸡蛋放适量盐打散，入油锅炒熟盛出；

5、锅中倒入适量油，将洗净去皮切丁的番茄倒入油锅翻炒至汁水都出来，倒入适量鸡酱，放入鸡蛋稍微翻炒，放盐调味。再把炒好的面条放进去稍微翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.面入锅后，要大火，要快，防粘锅。

2.面开始煮时，不要全熟。

3.喜辣或其他口味的朋友可加入其他的配料。