乳酪是什么

猎虎 2020-02-14 15:30:26

好评回答

乳酪是指奶酪，奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

人生如戏 2022-01-19 16:50:22

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