aiLabel:

鱼吃错会惹致命重疾 盘点错误吃法

雨落心尘
好评回答

俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做“鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。

1.生吃鱼片得“肝吸虫病”

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

雨落心尘 2023-05-13 10:03:28
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:宋江解什么生肖

答:
答:宋江指的生肖是龙,因为宋江号称及时雨,能随时下雨的是龙,所以指的是生肖龙。龙是中国等东亚区域古代神话传说中的神异动物,为鳞虫之长。常用来象征祥瑞,是中华民族等东亚民族最具代表性的传统文化之一。
3

播音发声技巧 2020-08-09

4

糖桂花怎么吃 2020-07-13

相关推荐

冬笋与什么食物相克

冬笋相克食物1、冬笋+豆腐:冬笋和豆腐同食容易形成草酸钙等沉淀物影响人体钙元素的吸收,严重可致结石症。2、冬笋+羊肝:冬笋和羊肝一起吃会形成有害物质并破坏冬笋中的营养元素,对...
详情>
提问时间:2019-05-05

怎么把鲜花做成干花

干制的方法有多种,但以自然干燥法制作最为简单易行:一般将花悬挂在室内干燥的空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥。悬挂时把切花头...
详情>
提问时间:2019-10-18

浏阳河在哪个省哪个县

浏阳河在湖南省东部,全长共234.8公里,流域面积4,665平方公里,流经浏阳市、长沙县共40多个乡镇,浏阳河是湘江的一级支流河,发源于罗霄山脉大围山北麓。浏阳河上游为杨潭乡...
详情>
提问时间:2021-03-11

臭氧层位于大气中的什么层

臭氧层是指大气层的平流层中臭氧浓度相对较高的部分,其主要作用是吸收短波紫外线。大气层的臭氧主要以紫外线打击双原子的氧气,把它分为两个原子,然后每个原子和没有分裂的氧合并成臭氧...
详情>
提问时间:2019-05-05

红色的石头是什么矿石

红色的石头有可能是以下的矿石:1、金红石:主要成分为TiO2通常呈红褐色到几乎黑色。2、赤铁矿:主要成分为Fe2O3呈红褐色、光泽暗淡的称为赭石。3、日光石:日光石应以色红,...
详情>
提问时间:2020-05-27

16寸行李箱可以带上飞机吗

16寸行李箱可以带上飞机,一般来说航空公司对于客舱随身行李的要求为三边和不超过115厘米,重量不超过7公斤。每位旅客的免费托运行李额为持成人或儿童票的头等舱旅客为40公斤,公...
详情>
提问时间:2020-07-10

哪天是端午节2020

六月二十五日是端午节2020。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的吉...
详情>
提问时间:2020-07-20

文员需要什么证书

现代社会找工作:第一,需要文凭。这是最主要的证件。第二,视工作的性质,有的需要一定的专业证件,有的不需要。你所说的文员,一般不需要什么特别的专业证件。但是,你如果要做一个合格...
详情>
提问时间:2019-12-03

狂犬病疫苗是病毒吗

前国内用的疫苗是病毒经培养后灭火纯化制成的,是一种抗原,可刺激机体产生抗体。不按免疫程序注射狂犬病疫苗,不能产生足够量的中和抗体。灭活的病毒,它只有抗原性,无致病性。此疫苗,...
详情>
提问时间:2019-08-13

仓山万达是什么生肖

仓山万达是生肖马,马在十二生肖中,位居第七,与十二地支配"午",故一天十二晨辰中的"午时"--中午十一点至中午一点又称"马时"。易卦为"乾为马"。十二生肖,又叫属相,是中国与...
详情>
提问时间:2019-12-06

如何提高身体素质

锻炼身体是为了增进健康,全面发展身体,以求增强体质。科学锻炼身体的原则,其本质在于有效地去发展身体,增强人的体质,离开了这一点,就谈不上什么原则。渐进性原则:进就是前进、发展...
详情>
提问时间:2019-04-29

什么人不适合戴红珊瑚

红珊瑚是一种有机宝石,其主要成分是碳酸钙,为多孔结构,所以红珊瑚的性质非常脆弱。若长期接触水,那么水中的氟元素会从空洞进入到红珊瑚中,久而久之就会使红珊瑚失去光泽,变得暗淡。...
详情>
提问时间:2019-05-22

芹菜苦瓜可以一起吃吗

芹菜和苦瓜能一起吃,但不要多吃。芹菜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、甘露醇、钙、磷、铁等营养物质;苦瓜中含有蛋白...
详情>
提问时间:2019-08-06

哪几个国家使用欧元

欧元(Euro)是欧盟中19个国家的货币。欧元的19会员国分别是德国、法国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡、爱尔兰、西班牙、葡萄牙、奥地利、芬兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、斯...
详情>
提问时间:2019-06-28