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蒿子怎么炒好吃 蒿子如何炒好吃

背后的温柔
好评回答

1、原料:茼蒿约500克,盐适量,食用油适量,蒜末适量,味精适量,鸡精适量,酱油适量,水淀粉适量。

2、将茼蒿洗净去老根,将茼蒿切成段,锅中烧水,加入盐和食用油,水开后放入茼蒿(先根后叶),煮至翠绿后盛出控水。

3、锅中烧油,油热下入蒜末炒出香味,再放入茼蒿,翻炒均匀加入盐,鸡精,味精,酱油。

4、翻炒入味后淋入水淀粉勾薄芡,即可出锅开吃啦。

背后的温柔 2023-05-19 20:07:45
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最新回答 换一换

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问:毛豆成熟后是黄豆吗

答:
答:毛豆成熟后是黄豆。毛豆其实是未成熟的黄豆,而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。黄豆植株刚结果的时候,是长有细毛的嫩绿色豆荚。这时候采摘的就是毛豆。而等嫩豆荚完全成熟后,豆荚和豆子都会逐渐变黄变干,这时收获的就是黄豆了。毛豆有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。黄豆的营养素比较全面,豆类的脂肪含且因种类不同相差很大,黄豆含18%左右,故可作为食油原料。黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是居民膳食中优质蛋白质的重要来源。
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五定包括什么 2020-03-11

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