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山东杂粮煎饼的做法和配料

望空思月
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山东杂粮煎饼的做法和配料,酥脆喷香的山东杂粮煎饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、佐料

2、(1)中筋面粉500g,玉米粉25g,荞麦粉25g,黄豆50g,水900g,食用碱1g,葱花,萝卜干,生菜,甜面酱,酥饼。

3、工作方法

4、(1)称取所有干粉。将0.5g食用碱加入水中搅拌均匀,然后倒入面粉中搅拌成面糊。

5、(2)用勺子舀一勺调好的面糊,提起勺子让顺着勺子滴下来的面糊变稠。

6、(3)面糊静置40分钟,中间搅拌两次,让未溶解的小面团疙瘩全部溶解。

7、(4)锅加热3分钟。将面点铺在中小火上,先将一勺面糊舀入锅的右手柄的锅沿,用刮刀逆时针方向铺,铺至顶点,再刮至中心底部,再顺时针方向圈至左上角,整个面点就铺好了。

8、(5)打入一个鸡蛋。用刮刀挤成蛋液,然后打圈摊开。

9、(6)蛋液凝固后,用铲子沿锅边将整个面团铲起,使面团底部与板面分离。

10、(7)加入葱花、萝卜干、生菜。从底部往上卷到饼的1/2处,刷上一层甜面酱。

11、(8)放上酥饼,从刀中间对折。卷起来,用铲子从中间切开,不要切掉就完成了。

望空思月 2023-07-07 08:32:04
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问:2个月宝宝低烧是多少度

答:
答:小宝贝的体温是比大人体温偏高,应该是36度5到37度之间,37度以上,就说明是有点低烧,可以选择物理降温,用热毛巾擦额头,腋窝,手心,脚心,后背。宝宝的体温37.5度就属于低烧,宝宝低烧可以用温水擦拭身体来给宝宝物理降温的,是很安全的。
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微信怎样提现 2020-07-04

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