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帝王蟹不能和什么一起?

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帝王蟹不能和什么一起?

帝王蟹不能和什么一起吃

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    2014-01-28 19:49:19
  •   柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
       2 浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适; 3 梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。
      脾胃虚寒者尤其要注意; 4 冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱; 5 羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气; 6 狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理; 7 螃蟹死了绝对不能吃; 8 吃螃蟹一定要煮熟; 9 对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹; 10 对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。
      如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

    匿名

    2014-01-28 19:49:19

  • 2014-01-28 18:14:45
  • 不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

    静***

    2014-01-28 18:14:45

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