考取厨师证的要求：（1）中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁；（2） 初级（具备以下条件之一者）：① 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。② 在本职业连续见习工作2年以上。③ 本职业学徒期满。
  （3）中级（具备以下条件之一者）：① 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。② 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。③ 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
  （3）高级（具备以下条件之一者）：① 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。② 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。③ 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
  ④ 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。（4）技师（具备以下条件之一者）：① 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
  ② 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。③ 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。（5）高级技师（具备以下条件之一者）：① 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
  ② 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。考取厨师证的报名方式和时间：一般是每年的6月-7月开始报名。广州市的相关的咨询机构：广州厨师培训学校（“ 广州市人力资源和社会保障局”唯一对外招生的政府办学机构）厨师证的等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）考试所需要的费用：根据不同级别价钱会不一样。
  考试内容及教材：中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师的理论知识和实操考试。教材：《厨师培训教材》（作者:张仁庆，高小锋　主编出版社:金盾出版社）考生不可以直接考取高级厨师证，需要根据报考条件要求来参加报考。