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商业 

餐饮的经营理念是什么？

A*** | 2017-05-20 18:27:07

全部答案（共1个回答）

    2017-05-20 18:24:54 
  •  我国餐饮业的发展，经历了服务规范化、服务与菜肴并重的阶段之后，自80年代后，进入了激烈的竞争阶段。纵观餐饮业的变化，归根到底都是以市场为中心，而接待型宾馆则在竞争中处于劣势的位置。因此，在有序的特色化、效益化的竞争阶段，只有以客人为中心，以市场为导向，改变经营观念，才可以处于不败之地。
    请*** | 2017-05-20 18:24:54 196 96 评论
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