菜馍是河南省的传统小吃。常用原料有面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油条。馅料没有固定搭配，那么菜馍吃了会发胖吗。下面一起来看看。
1、吃多了会胖的。吃面粉类的东西吃多了，会胖的。
2、材料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油条。
3、馅料没有固定搭配，可根据时令蔬菜随意搭配馅料，如：南瓜丝配粉条加豆筋、豆芽豆腐配胡萝卜等。但是需注意的是，由于出锅时间短最好不要搭配不易熟烂的馅料，比如生肉之类。
4、做法：和面，比包饺子面稍微硬点儿就行。
5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
6、油条切成小丁。
7、放点虾皮。
8、把面和好后饧发30分钟，做成剂子擀成跟饺子皮差不多薄厚就可以了。然后铺上馅儿卷上即可。最好水开后在放进去，上气十分钟即可。
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