香波螺是属于带壳的水产品一类。|出于这种物质的生长环境所限，香波螺免不了带有细小的泥沙颗粒，首先把香波螺去壳泡入碗中，加入点盐便于吐泥清洗，洗净控水晾干，用刀垜碎后加入胡椒粉、白糖、蒸魚豉油和葱姜料酒盐一块抓拌。
为使馅料味道更鲜美还可加入瘦肉馅一块拌。待所有调料齐全后再放入芝麻香油就可调制出鲜香可口的味道来。香波螺和猪肉及炒好的鸡蛋碎再加上韮菜可做成非常鲜美的三鲜馅饺子。
香波螺馅饺子怎么调馅
猪肉馅里放入姜末，少量白糖，少量白胡椒粉，适量香油，混合拌匀
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倒入适量生抽调色，放入海螺粒
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混合拌匀
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放入切好的韭菜
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倒入适量食用油
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最后放入适量的食盐调味
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包饺子
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开水后下入，煮上
答：材料： 面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克、盐：20g、味精：10g、白糖：8g、麻油：5g、香葱：10g、 胡...详情>>
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