手撕烤兔正宗的做法
主料
兔子
600g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒油
适量
五香粉
适量
白芝麻
适量
孜然
适量
步骤
1、准备好实材料酒，花椒粉，盐，辣椒粉.
2、兔子洗净把花椒粉，辣椒粉，料酒，盐撒在上面.静置30分钟.
3、再准备好要烤兔子的实材.油，白芝麻，五香粉，孜然.
4、把静置好后的放在烤盘里兔子上刷上油
5、再刷上孜然粉
6、把烤箱开到200度加热5分钟后放进兔子
7、烤箱放好兔子后再开200度烤30分钟
8、在烤兔子的过程中把白芝麻用干净的锅炒香.备用.
9、烤好的兔子凉一小会用手撕碎备用
10、准备好辣椒油
11、把烤好的兔子用手撕破，拌上辣椒油，五香粉，鸡精，白芝麻
12、装盘撒点香菜即可.
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