湿米粉怎么保存
1、通风保存,选择一个塑料袋将米线装进去,然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。
2、冷藏保存,将需要保存的米线放到保鲜袋中封好口,然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了。
3、真空包装起来保存
湿米粉的贮藏最不方便,且保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛米粉,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,米粉能保存18~24小时以上。超过时间则短碎,或者干硬难以下咽。取米粉应该用温水润手,这样才不至于沾住手。新鲜的湿米粉买回去如果放在保鲜柜保存的话,能放三天左右。
湿米粉怎么保存
湿米粉的保存方法如下:新鲜的买回去就放在保鲜柜即可,能放三天左右半干的买回去放保鲜柜能放7-15天。干米粉的话用密封的塑料袋扎好即可。你如果是工厂加工的话,鲜湿米粉一般都需要经过酸浸处理。
答:就这样贴纸贴好盖好详情>>
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