备料：糯米400克 辅料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克调味料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
步骤：1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上，沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味。
2、竹筒用刀劈开，每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端。将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满。
3、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧，竹筒放入放好水的高压锅中。高压锅上汽压阀后30分钟就好。
竹编粽的做法
方法/步骤
竹筒清洗干净，晾干备用
干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青，再用清水浸泡一夜
糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜
蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用
适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽
适量糯米和红枣混合做小枣粽，适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽，适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽
在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内
用粽叶封口，用棉线扎紧
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高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入，高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可
答：一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻...详情>>
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问：女儿用了乙肝爸爸的牙刷，怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳，我们平时生活中挺注意的。...
答：你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问：请问痛风病人日常生活中要注意些什么？需要每天服什么药物吗？
答：预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>
