黄粘面怎么做
黄粘米面饼的制作步骤:
1、将酵母融于100克净水中,一点点加到黄米面中,用筷子混淆匀称
2、一点点参加余下的净水,用筷子混淆至黄米面可充实粘合
3、用手将黄米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中,发酵1-2个小时
4、将发酵好的黄米面参加少量碱,中以及一下酸度,揉匀
5、取50克黄米面,用手团聚,用手掌压成圆片,放入30克豆馅,左手托着,用右手虎口推至收口,用两手将面团拍成圆饼
6、锅中油六成热,关小火,放入黄米面粘饼,煎至两面金黄,加少量水,盖上锅盖,水收至将干盛出便可。
黄粘面怎么做
黄粘面子是一种很好的美食,加温开水和面,愿意吃甜的,加点儿糖。温开水和面揉成光滑的面,放一边请半个小时,然后把它揉成相等大的面团,揉成小饼,放到饼铛,烙子两面金黄,这道美食,就做成了!松软好吃,最后祝大家身体健康!快乐幸福每一天。
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