蔬菜当中也有很多营养物质，有着较多的蛋白质，碳水化合物以及维生素矿物质等等，这些物质可以给身体提供能量。中外食物里都喜欢放生菜，是因为生菜的价格很便宜，而且生菜的吃法也有很多种。在国外很多外国人喜欢生吃生菜，将生菜拌成沙拉，放上沙拉酱，就特别的美味。国外的人特别喜欢吃烤肉，在吃烤肉的时候，用生菜将烤肉卷着吃，这样烤肉就不会觉得很腻。
什么原因造成
生菜清脆爽口，将它清洗一下，蘸上酱就可以直接吃是很方便的，这也是大多数人喜欢吃生菜的原因之一。现在的社会是一个看颜值的社会，每一个人对于自己的形象要求都很高，希望高贤亮丽的出现在大众的眼前。在大吃大喝之后身体会出现肥胖的症状，那么就想要减肥，在减肥期间可以多吃生菜，生菜里面有着维生素C以及膳食纤维。
清除肠道垃圾
膳食纤维不会被身体吸收，还可以增加饱腹感，能够清除肠道内的垃圾，能够去除脂肪，所以想要减肥的人也喜欢吃生菜。吃生菜对身体有很多好处，它当中有着甘露醇等成分，可以促进血液的循环，而且还有着利尿的功效。生菜性凉，吃了之后就会觉得清热爽神，而且清肝利胆有着养胃的功效。
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