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为什么巧克力融不进牛奶

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为什么巧克力融不进牛奶


        

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  • 2023-07-26 10:00:00

    巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。

    牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物―――草酸钙。

    同时巧克力里边含有对人体有利的成分比如抗氧化成分,抗血栓成分,牛奶里边的蛋白质会破坏这些成分。

    被***

    2023-07-26 10:00:00

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