1、煨汤的藕要选择老藕，一般老藕是粗短的，用来炒或凉拌的都是白白嫩尖为好。
2、处理藕:清洗外皮，去藕节，外皮撒盐用刷子清洗干净，冲洗藕孔。带泥的藕也一样清洗干净。煨汤的藕去不去皮看做法习惯了。切块，切2cm-3cm厚块，一定不要切薄了。
3、筒子骨选择新鲜的带棒骨肉，在市场上购买都会处理帮剁好，建议剁大块煨制过程保留骨髓。回来清洗，用清水泡20分钟血水后捞出冲洗，锅里热少许油、姜，少许盐翻炒至白。加水烧开，撇去浮沫杂质。
4、处理好后将肉骨连同烧开的汤转入罐中，放入藕块，放入姜块。
5、大火烧开后调小火煨上一夜。可自由选择煨汤时间。最后在要盛出的容器里放黑胡椒粉，葱花，盐即可。
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答：你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
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答：●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理：常对病人讲坚持服药的重要性；防止病人一时冲动大量服药；观察病人是否主动服药和把药...详情>>
