烧烤西冷筋压多久
烧烤西冷筋压30分钟牛外脊筋，也称西冷筋，唯一直接生烤的筋原材料腌制：1斤西冷筋，安琪嫩肉粉2克、牛肉粉2克、蚝油2克、烧烤鲜香粉1克、十三香粉1克、肉香粉1克、酵母鲜回香粉1克、味精1克、白糖1克、牛肉增厚膏1.5克混合均匀放入冷藏冰箱生筋烤制：1、烤炉清理干净，预热后放上腌制好的串，两面刷油少许油防止粘连。2、串烤制上金黄色开始翻面，烤另一面至两面金黄后刷原味烧烤酱，再两面撒孜然粉，稍烤出香，再一面撒烧烤外撒粉，再两面撒辣椒面，稍烤出香即可
烧烤西冷筋压30分钟
牛外脊筋，也称西冷筋，唯一直接生烤的筋
原材料腌制：1斤西冷筋，安琪嫩肉粉2克、牛肉粉2克、蚝油2克、烧烤鲜香粉1克、十三香粉1克、肉香粉1克、酵母鲜回香粉1克、味精1克、白糖1克、牛肉增厚膏1.5克混合均匀放入冷藏冰箱
生筋烤制：
1、烤炉清理干净，预热后放上腌制好的串，两面刷油少许油防止粘连。
2、串烤制上金黄色开始翻面，烤另一面至两面金黄后刷原味烧烤酱，再两面撒孜然粉，稍烤出香，再一面撒烧烤外撒粉，再两面撒辣椒面，稍烤出香即可
赵***
2023-08-25 23:00:12
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