1、科属不同
鲽鱼又叫比目鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。属辐鳍鱼纲，鲽形目。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，俗称：泉水鱼。油鱼属带鲭科鱼类。
2、形态特征不同
鲽鱼体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。
油鱼的鱼体拟圆唇鱼体略长，前部圆，后部侧扁。体长约20余厘米。头的背部成弧形。吻端圆钝，吻皮向前伸展，联成上唇，其间并无分界线。下唇后面有一小部为小角质突起所盖，口张开时吻皮及下唇内面外翻成喇叭形，口即在此喇叭口之正中。唇后沟限于口角处。眼小，位于头侧稍上方。体上部为黑色或青黑色，腹面灰白色，各鳍微黑，体侧鳞绝大部分有黑色边缘，从鳃孔之后至胸鳍前，黑色的斑块较粗而联成一大形黑斑。
3、生长习性不同
鲽鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
油鱼生活于山溪或具流水的岩洞以及江河有泉源的地方。食物以硅藻和水生昆虫的幼虫为主。
4、分布范围不同
鲽鱼广泛分布于各大洋的暖热海域中。
油鱼分布长江上游及岷江、西江中上游
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