节奏快的日常生活让我们爱上了过桥米线、粉絲这种来源于江南地区米香的食材，酸辣粉丝汤便是在其中一例。可以吃粉絲还能够喝粥，既果腹了腹部还能够喝些香辣口感的汤来弥补味觉的空白页。一年四季全是吃酸辣粉丝汤的好情况下，由于滋补汤一直滋补养生权威专家，而且促进消化，推动胃口。
制做酸辣粉丝汤最重要的便是将汤调好，口感一定要重，假如只和老母鸡汤的明细口感一样那也就不好吃了。要想汤味浓厚就需要多下辣椒面和芡粉，那样滋补汤看上去才够劲，让我们看一下具体方法。
酸辣粉丝汤需提前准备的原材料及作法流程
1.先提前准备：老母鸡汤(沒有老母鸡汤，白汤也行)，煮好的鸡脯肉撕成细丝(手斯的比切的美味进味)，黑木耳和金针菜用温小水泡好，姜片切条，粉絲，香莱末，芡粉。调味品有：盐，醋，味精，白胡椒粉，辣椒面(磨的非常细的那类)。
2.先把汤煮沸后，放进姜片，略微过30秒后，放进泡好的黑木耳、金针菜，金针菜不太好熟，稍煮一下后再放进鸡丝和粉絲，这种东西都很好熟，等快速的情况下放进盐、味精、醋、白胡椒粉、辣椒面，搅拌以后再倒进芡粉，那样出去的汤较为浓。最终放进香莱末，歇火，停十秒钟上下，就可以起锅。一般的酸辣汤也不放辣椒面，只是仅用白胡椒粉，但是这道酸辣汤注重的便是香辣，没放辣椒面得话，不仅色调不好看，并且味儿也太淡，丧失酸辣汤的实际意义。
酸辣粉丝汤作法比较简单，能够依据本人口味将不一样的菜放进汤中。例如，猪血、水豆腐、连藕、大白菜这些，这种全是对人体有好处的蔬菜水果，在烹制时能够换个食物，补充身体需要的不一样营养成分，今日教您的这道酸辣粉丝汤相对性煮的酥烂点，味淡点则更合适老年人孩子吃，赶紧试一下出不来家门口纵享美味佳肴的觉得吧。
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：乙肝病毒携带者有传染性吗？？乙肝五项：1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测：8...
答：我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...详情>>
