干海菜或许很多人都并不是那麼了解的，都没有看到过的，可是大伙儿毫无疑问在日常生活中的情况下全是喝过紫菜汤的，这类汤应用到的食物就要干海菜的，这类食物最好是還是不必直接生吃的，由于口味和营养元素都并不是很好的，尽可能還是制成紫菜汤，或是是历经一些烹制之后再去吃的，口味会更为好的。
调味品：盐2克,鸡精2克,生抽3克,白胡椒粉2克,芝麻油5克，炸油条一根(切沫)。
制做步骤
1、将干海菜放进冷水中泡开，洗去细沙，沥干水份;
2、把锅洗一洗，锅内加适度的水，烧开;
3、将海菜倒进锅内，先用文火烧开，变为慢火慢煮6至8分鐘，添加食盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、淋入色拉油，再煮一会儿，添加炸油条，起锅，就可以服用。
作法二
葱段爆锅，放水后放进海菜，加盐调料，倒进鸡蛋汤即成。
假如要想浓一点，可粉团水淀粉勾芡，随后再放鸡蛋液，渐渐地的边搅边倒成鸡蛋汤。用勺泼，是预告片 ，随你。
作法三
将海菜清洗，侵泡在冷水里，随后放进汤调味品用火灾(也就是文火)烧开后，改成低火(慢火)煮两个小时，随后歇火，焖半小时后，再一次开启，用低火再煮一个小时就可以。
原材料：干海菜25克、食盐、鸡精、葱段、色拉油。
制作方法：
按：此汤带有极丰富多彩的矿物，每豪克含钙量343 mg，磷457 mg，铁33.2 mg，碘1.8 mg，具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。适用甲状腺肿大、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等症状。正常人服用能提高智商，精力旺盛，美容养颜清目，黑发。
将干海菜泡开，用冷水洗去细沙。锅内加适度的水烧滚，放进海菜烧一会，添加食盐、鸡精、葱段调好，淋入色拉油，起锅即成。
作法五
原材料：干海菜克，食盐、鸡精、葱段、动物油、咸菜、虾米皮、炸油条碎屑。
作法：在器皿里添加少量食盐、鸡精，动物油、虾米皮，随后放进海菜，撒上葱段。就完成了。
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