食材用料
猪心 1个或者半个，西洋参 3克，枸杞子 10颗，水 适量，盐 适量
西洋参猪心汤的做法步骤：
步骤 1
猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水，隔水炖2.5个小时
步骤 2
炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝 也可以放回去，和汤一起～
步骤 3
加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。
西洋参猪心汤最正宗的做法
西洋参猪心汤正宗的做法
1
将猪心清洗干净，浸泡，切片。
2
将红枣和西洋参洗干净，备用。
3
锅里加水，随冷水将猪心放入锅里。
4
加入西洋参和红枣。
5
大火煲沸腾后，转小火煲1个半小时左右。
6
出锅前加盐调味即可。
答：材料：猪心1个，酸枣仁、茯苓各15g,远志5g。制法：把猪心切成两半，洗干净，放人净锅内，然后把洗干净的酸枣 仁、茯苓、远志一块放人，加人适量水置火上，用大火烧...详情>>
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