主料
柚子一个
辅料
冰糖粉两勺
白糖适量
配料
盐适量
1、 柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗，用流水冲洗干净
2、 去掉白色的部分，只要表皮
3、 切成5毫米左右宽的条
4、 加入热水，加入两小勺盐，用手揉一揉，然后再换热水，泡两个小时，中途换几次水
5、 加入适量水，两大勺冰糖粉，放入柚子皮，煮开后慢慢熬
6、 水分煮干，只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上
7、 沾上白糖，（给儿童吃可以沾上冰糖粉，孩子吃冰糖会更好些）
8、 凉后放入密封的盒子
9、 美味的零食
10、 润肺
11、 给孩子做了一部分沾冰糖粉的
乌拉柚子的做法
泰椒蒜头切碎，香菜，洋葱磨蓉（保留汁液，图方便也可以切碎）备用
步骤 2
香茅柠檬叶切碎备用
步骤 3
鲜虾去沙线剥壳，锅里适量水，放入少量姜片和料酒煮熟，注意千万不能煮老了
步骤 4
柚子肉掰成适量大小，煮熟的虾切成适量大小，不要太碎，虾如果个头不大就不要切了
步骤 5
将所有材料拌在一起，加入
步骤 6
放入lime juice
步骤 7
按照自己口味加盐和一点鱼露，拌均匀即可
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