主料：
豇豆1把
手工蒸馍2个
面粉适量
辅料：
大葱1/2颗
大蒜3瓣
调料：
盐适量
十三香1勺
鸡精半勺
胡椒粉半勺
辣椒面5小勺
花生油适量
做法：
1、 准备食材。
2、 干馍掰成小块用凉水浸泡五分钟。
3、 用手挤掉水分。
4、 豆角洗干净和馍花放进一小盆里。
5、 里面加少许盐和十三香搅拌均匀。
6、 如果有点粘手里面加少许面粉。
7、 用手抓拌均匀不粘手就可以。
8、 开水上锅蒸15分钟。
9、 大葱和大蒜洗干净。
10、 大葱切成葱花，大蒜切成末。
11、 蒸熟的麦饭晾凉放一小盆里。
12、 锅中倒油，油温六成热将葱花和蒜末放进去炒出香味。
13、 里面加少许盐，鸡精，十三香，胡椒粉和辣椒面炒出香味。
14、 淋在蒸熟的麦饭上。
15. 搅拌均匀
豆角蒸馍的做法大全
主料：猪肉丁200g，豇豆100g，面粉300g
辅料：料酒适量，盐适量，糖适量，老抽适量，味精适量
步骤
1、面粉中加入酵母，适量的水和成面团，发酵
2、豇豆，肉丁，加入盐，糖，味精，料酒，老抽调成馅备用
3、发酵好的面团
4、揉匀下成大小合适的剂子
5、取一个剂子擀成四周薄中间略厚的皮
6、包入调好的豇豆肉丁馅
7、收口朝下做成馒头的形状
8、全部做好后醒10分钟
9、蒸锅放水，放入肉丁馒头，大火蒸18分钟，再焖3分钟
10、即可出锅
豆角蒸馍的做法大全
步骤1
豆角掐头去尾洗净沥干水分掰成小段，放入香葱、盐、十三香，热油泼入拌匀。
步骤 2
加入馍花，面粉搅拌均匀。倒进蒸锅笼篦中，水开后蒸25分钟。
步骤 3
蒸制过程中捣碎蒜泥，加入辣椒面，热油泼入搅拌，滴几滴香醋激出香味。
步骤 4
蒸熟盛入碗中，浇上油泼辣子蒜泥汁，完美享用。
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