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四川苍溪薄脆子的做法

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四川苍溪薄脆子的做法


        

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  • 2023-08-25 17:00:00

    主料:

    面粉1杯

    调料:

    油适量

    盐1小勺

    四川苍溪薄脆子的做法步骤:

    1、一杯面粉加一小勺盐,一勺食用油加适量清水。

    2、揉成光滑的面团,醒10分钟左右。

    3、醒好的面团擀成薄面皮。

    4、用刀划成大片。

    5、平底锅中放油烧7成热,放入面片炸至两面金黄。

    6、酥脆的薄脆饼就OK啦!

    小窍门&温馨提示

    1、擀面皮时,案板上先抹上一层薄薄的油,面皮更好擀。

    2、 可以加点芝麻和五香粉,面片擀稍微厚点就是小时候最爱的零食角酥了。

    z***

    2023-08-25 17:00:00

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