用料
南瓜 250g 
糯米粉 150g
玉米淀粉 40g 
绵白糖 50g
豆沙馅 120g 
蔓越莓干 少许
1南瓜去皮切小块蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度15分钟，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破。
2捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，水分太多的话可撇去一些汁水，依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。
3用手和成团，面团光滑，不粘手即可。将面团搓成长条状，用刮刀均分成12份。分好的面团撒上少许玉米淀粉。
4豆沙馅分成12份，每份10克，取一份面团，在手中揉圆，再用手压扁，放入一份豆沙馅，从四周收口，捏紧收口处，再揉圆。
5烤盘铺油纸，揉好的面团均匀摆放，用食指在面团顶部轻轻按压出指印，再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来取少许蔓越莓干，一切为二成细条状。
6放在南瓜顶部按压出来的指印处，很像南瓜梗，蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度10分钟，程序结束，取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。
糯米窝瓜的做法大全

南瓜
1个
血糯米
150g
白糯米
100g
糖
适量
猪油
1勺
豆沙
适量
橙汁
适量
淀粉
适量
水
适量
枸杞
5粒
1、提前一晚把糯米和血糯米泡好。大家可以根据南瓜大小减量，我的量就多了，最后做了个血糯米八宝饭。
2、主角，南瓜，来亮个相。
3、糯米沥干水分，纱布打湿，糯米放在纱布上，隔水蒸熟。
4、蒸熟的糯米，加糖和猪油拌匀。可以加一点葡萄干，金桔干等等。
5、处理南瓜，横着一切二。此时可以使用老公来切，因为南瓜好硬，我切不动…
6、掏干净南瓜子，刨去南瓜皮。
7、把蒸好的糯米填入南瓜内，一圈。
8、加上自制的豆沙。
9、再填入糯米，用勺子压平压实。
10、放在盘子里，上蒸锅蒸。至少半小时，直到南瓜软烂。
11、橙汁，家里没有，只有果粒橙，将就用了。
12、玉米淀粉加水调匀。
13、橙汁烧开后倒入淀粉水，薄薄的就好。
14、浇到蒸好的南瓜上。
15、点缀上泡好的枸杞。
糯米窝瓜的做法大全

1
南瓜切块上锅蒸熟，碾成泥状。
2
南瓜泥和豆沙充分拌匀，这个阶段你会看到黄黄的南瓜和豆沙混合变成奇怪的颜色。。额不是很好看哦~
3
放入适量玉米粉和糯米粉小米面混合和面，注意重要的是要加入适量蜂蜜，口感会很好吃的不拉嗓子
4
南瓜本身够水分，其实不需要加水，如果太干，加少量清水爱吃甜适量加糖
5
搓成窝头形状上锅蒸蒸上20分钟左右开吃！