许多的饭店都是有炸春卷那样的一道菜，实际上炸春卷還是很好吃的，作法也是非常简单的，但是每一个人的技巧都不一样，做出去的炸春卷有的美味，有的的确沒有味儿，实际上炸春卷的做法大全還是许多的，下边就详尽的教你怎样作出美味可口的炸春卷，期待可以协助你学得那样的一道菜。
一种油炸食物，肉粽是汉人民族节日食品，时兴于中国各地，江南地区等地尤盛。民俗除供自己家服用外，常见于接待客人，的确是一种很美味的食品。
炸春卷的制做食物：
苋菜60克，丝袜高跟鞋160克，生鸡蛋75克，小麦面粉70克，生抽10克，食盐3克，芡粉15克，食用油250克(实耗50克)。
食谱作法：
1.生猪肉切条、苋菜切条
2.小麦面粉放水和十分软的面糊。软到哪些水平?软到把面糊抓到手上能当然往下滴就可以了
3.把面糊抓在手上在发烫的底锅转动一下，待底锅沾到一层擀面皮，快速提到，稍加温，把擀面皮取起
4.丝袜高跟鞋入锅爆锅，加调味品
5.放进苋菜煸炒匀称
6.韭菜炒肉丝放到擀面皮卷起成盘，用芡粉糊密封
7.卷好的肉粽
8.下油锅炸至淡黄，沾香辣吃也别具风味
炸春卷需要提前准备上边的食物，另外依照上边的每一个流程来做，那样做出去的炸春卷才算是最美味的，最美味可口的，现阶段而言炸春卷的做法是各种各样的，需要准备好的做法，才可以更作出又香又美味的炸春卷来。
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