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怎么样泡盐水蛋(用盐水泡盐蛋制作方法)

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怎么样泡盐水蛋(用盐水泡盐蛋制作方法)


        

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  • 2023-12-21 03:00:00

    首先将鸡蛋放入清水中,将表面泥土污泥彻底清除干净,再用清水冲洗干净,逐个擦干表面水分;分别将每个鸡蛋放入高度数白酒中,均匀的蘸上一层白酒;接着放入食盐中,均匀的滚上一层食盐,厚度尽量保持均匀;最后将密封袋口封好,夏季约15天,春秋季约30天,冬季约30天~40天。

    鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

    回***

    2023-12-21 03:00:00

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