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排骨炖萝卜怎么切好看

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排骨炖萝卜怎么切好看


        

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  • 2023-08-19 05:00:16

    排骨炖萝卜是一道家常菜,怎样切才好看

    本人觉得排骨要剁成2公分左右长,这样容易入口,萝卜应切成滚刀块,切面约3公分。滚刀块的萝卜有别切片状和切条状的萝卜,切片切条容易煮碎,感觉不美观,且影响口感,由于排骨需炖的时间稍长,刚好与滚刀状的萝卜配比时长合适。

    冯***

    2023-08-19 05:00:16

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