珍宝鸡的肝是土黄色，偶见紫白色，质地坚固。鸡肝为雉科植物家鸡的肝脏，鸡杂之一。呈巨细双叶，叶面有苦胆以及筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩，宜卤、炸，如：卤鸡肝、炸鸡肝。肝脏是植物体内贮存养料息争毒的主要器官，含有丰硕的养分物资，具备养分保健功用，是最抱负的养分佳品之一。
遴选方式：
一、闻气息：新颖的是扑鼻的肉喷鼻，蜕变的会有腥臭等异味。
二、看形状：新颖的是天然布满弹性，坏失落的是掉去水份后，边角枯燥。
三、看色彩：安康的熟鸡肝有淡白色、土黄色、灰色，都属于一般；玄色是没有新颖的，或许是酱腌的；鲜白色是加了色素吸收主顾的。
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：怎样治疗失眠？是否有食疗的方法？我家孩子现在每晚都是晚上1－2点钟还没有睡意，早...
答：五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>
