方笋怎么焯水
方法/步骤1、把竹笋切条，期间，刀不能沾冷水，竹笋也不能沾冷水2、先把把水烧开，水烧开之后再放竹笋3、竹笋放沸水中，再次煮开，煮开5分钟后捞起来，量水。4、若是发现水少了，不够多，那千万不能加冷水，可以加开水，否则竹笋会发苦注意事项焯竹笋的水一定要是开水，不能是生水，否则竹笋会发苦一旦竹笋放进开水里面，就不能再加生水，否则竹笋会发苦
方法/步骤
1、把竹笋切条，期间，刀不能沾冷水，竹笋也不能沾冷水
2、先把把水烧开，水烧开之后再放竹笋
3、竹笋放沸水中，再次煮开，煮开5分钟后捞起来，量水。
4、若是发现水少了，不够多，那千万不能加冷水，可以加开水，否则竹笋会发苦
注意事项
焯竹笋的水一定要是开水，不能是生水，否则竹笋会发苦
一旦竹笋放进开水里面，就不能再加生水，否则竹笋会发苦
流***
2023-08-23 16:00:00
问：怎样水焯蔬菜？
答：在制作凉菜时，大部分蔬菜都需要焯水，如花椰菜、西兰花、四 季豆等，在水里加人适量色拉油和食盐，焯出来的蔬菜不仅色泽光 亮而且调味时容易入味。焯水的过程中火候要大...详情>>
问：焯水是什么意思？
答：在网上或者书店看到的中，许多人会看到焯水这个字眼，对于对煮菜还不够娴熟的人们可能对这个词还很陌生详情>>
问：怎么焯水null
答：一种是开水锅焯水；另一种是冷水锅焯水。一般的原则是菜类用开水，肉类用冷水。一、开水锅焯水:开水锅焯水，就是将锅内的水加热至滚开，然后将原料下锅。下锅后及时翻动，...详情>>
答：详情>>
问： 凉拌西兰花焯水多久？
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