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面包粉可以包饺子吗

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面包粉可以包饺子吗


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-08-18 18:00:01
				
    
		                
    不能，面包粉是蓬松的，粉质也是粗糙的，包饺子面必须细腻，光滑，有劲道的，如果用面包粉包饺子下水煮时因面粉粗脆会融入水中，那样就成了一煮坏的了。饺子必须用最好的面粉，或是特一粉。
    

    面包粉可以包饺子吗
    

    面包粉最好不要包饺子，因为面包粉属于高筋粉，做饺子皮要用麦芯粉，麦芯粉属于中筋粉偏低筋，用高筋粉擀面片有一些难度，不过低筋粉可以包饺子
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    谁***
    
				                
    2023-08-18 18:00:01
    
		                
    
		                
    
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