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怎么看米的标准代号

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怎么看米的标准代号


        

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  • 2023-11-09 15:00:11
    一、看标签在超市选购大米,先要看旁边的标签,大米的标签就像“身份证”一样,标明了名称、产地、质量等等信息,可以帮助我们选择好品质的大米。二、看外形米粒发黄、残缺或被灰尘覆盖,说明是陈米,口感差不建议购买。米粒上有横裂纹,说明是爆腰米。爆腰是指大米在干燥过程中出现急热现象,米粒上形成一些横裂纹,好像腰爆开一样。这样的米容易外熟里生,营养降低。大米的腹部有白斑,说明淀粉含量高、蛋白含量低,属于不成熟的大米,不建议选购。三、看硬度品质好的大米蛋白质含量高,透明度好,像坚韧的钻石。那些一捏就碎、米粒雾蒙蒙的是劣质大米。

    屲***

    2023-11-09 15:00:11

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