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牛前腿肉和牛腱子肉区别

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牛前腿肉和牛腱子肉区别


        

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  • 2023-08-23 14:00:00

    是有区别的,牛前腿肉适合炒菜用,较嫩,做馅料也可以。

    牛腱子肉则不然,前,后腱也是有区别的,腱子肉是牛的前腿或后腿的肌肉,肉紧实,有劲,口感更是筋道,如今很多人愿意买前腿腱,正因为它肉丝细腻,好炖易烂,家来客人也好做拼盘,所以买前腿腱较受欢迎。

    没***

    2023-08-23 14:00:00

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