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庐山翘嘴白砂锅做法

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庐山翘嘴白砂锅做法


        

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  • 2023-08-24 16:00:00

    江西九江庐山特产翘嘴白,原料:庐山西海深水翘嘴白鱼(一条,重1000克)、葱姜、料酒蒸鱼豉油、猪化油、醋,少糖

    做法:将鱼洗净后,抹上猪油入砂锅,放上葱姜,浇上热油,慢慢的煮熟即可。

    特点:砂锅鱼肉鲜嫩爽可,无土腥味入口即化的口感。老少皆宜的食品。

    庐山翘嘴白砂锅做法

    庐山翘嘴白砂锅正宗做法:先将翘嘴白鱼洗净,锅里放油,将翘嘴白鱼煎至两边金黄,放葱姜蒜,干辣椒,花椒,料酒生抽盐少许糖味精胡椒粉耗油再加水,大火烧开后倒至砂锅内,小火慢炖10分钟,收汁后撒上葱花香菜,即可

    终***

    2023-08-24 16:00:00

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