莲藕200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄
做法
1、将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。
2、莲藕洗净、削皮，横切成片后，放入冷水中浸泡备用。
3、将作法2的莲藕沥干后，加入盐拌匀。
4、热锅，加入沙拉油，用手拿起作法3的莲藕，均匀沾上作法1的面煳，整齐排列于锅中，以小火慢煎，并不时用锅铲转动莲藕面饼，煎至表面呈金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色即可。
莲藕片饼做法
1、准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。
2、锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。
3、再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备用。
4、然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌好的猪肉馅里。拌匀。再打入两个鸡蛋，加上适量的面粉，再次拌匀。
5、然后锅里倒上适量的食用油，取一勺拌好的馅儿，放到锅里，轻轻地按压。
6、待饼定型，翻面再煎，煎至两面金黄即可出锅。
答：醋熘藕片做法如下：1藕去皮，洗净，切片，略焯；芹菜择洗干净，切斜段。2炒锅置火上，倒油烧热，放入葱花煸香，烹醋略炒，加盐、酱油、高汤，放入藕片、芹菜段翻炒至熟即...详情>>
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
