1、在学术方面：
低聚龙胆糖最具特色的是有柔和的提神苦味，苦味比柑桔皮所具有的柚皮苷苦味更丰富更微妙，且还会在口腔中滞留，用于糖果、饮料、冷饮中可使其甜味更纯。它是低热、低甜物质，难被人体消化酶所分解，因而可以促进双歧杆菌的生长，从而起到改善结肠状况的作用。
2、在调侃方面：
人们常说“他的喜糖是苦的”，因为这就意味着收到不想参加婚礼的人的请帖，即将送出一份不是很乐意的份子钱，吃到的喜糖也感觉比较苦。
1、心苦就比什么都苦。(失去最亲最爱的人),还有就是失去最心爱的人，心里最苦！苦不堪言！
2、世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶，若把它稀释成一千万分之一的浓度，用舌头舔一下，仍可以感受到它的苦味
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