黑豆是很重要的五谷杂粮，有些人喜爱吃黑豆，黑豆里边的营养元素许多，有些人头发白，便是由于长期性的吃黑豆以后，自身的秀发刚开始出現了逆龄，渐渐地的发黑了，尽管这一全过程是迟缓的，可是多吃一些黑豆对身体還是挺好的，可是也是有一些群体不是可以吃黑豆的，究竟哪些人不应该吃黑豆呢，下边就简易的详细介绍。
高尿酸血症人不能吃，由于豆类食品含嘌呤高，会导致血尿酸新陈代谢阻碍，血尿酸堆积在骨关节病上导致痛风。高尿酸血症人吃完会导致痛风加剧。湿寒偏重也少吃，即便吃完还要同红小豆、薏仁米同吃，能够中合体内湿气。
黑豆的功效许多，都能够吃黑豆的功效与作用 养生秘诀有那样记述：“食材的色调决策食材的作用，黑色食品主肾。”黑豆入肾，不仅对人体有非常好的调养功效，也是非常好的饭桌美味可口。 黑豆有减肥瘦身、减少胆固醇的作用黑豆是黄豆的一种，黑豆含有身体需要的18种碳水化合物，非常是身体所必不可少的八种碳水化合物。
黑豆还带有身体需要的19种植物油脂，不仅能考虑身体对人体脂肪的需要，也有减少血液中胆固醇的功效。黑豆内没有胆固醇，其所含天然植物的固醇，不可以被身体消化吸收运用，可是能加快排泄物中固醇类的排出来，防止过多胆固醇沉积在身体，可防止血管的硬底化。 黑豆是抗衰老食物黑豆含有维生素E、原花青素及大豆异黄酮，这种成份都具备抗氧化能力。维生素E能捕获氧自由基，变成身体最表层避免空气氧化的保护层厚度；黑豆种皮释放出来的鲜红色原花青素，可消除身体的氧自由基，在酸碱性（胃液代谢时）抗氧化性特异性更强，从而增强活力；大豆异黄酮是一种植物理性能雌性激素，能合理抑止乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对预防中老年人骨质疏松也很有协助。
黑豆能调养肠胃黑豆中有膳食纤维和低聚糖。常吃黑豆，能够出示食材中膳食纤维，促消化，协助肠胃的肠蠕动从而使之内的腹胀与内毒素圆满的清除，避免便秘产生；低聚糖有益于双叉链球菌繁衍，进而改进身体肠内的菌丛自然环境，具整肠功效。 黑豆能益脑益智类黑豆中的不饱和脂肪在身体能变为大豆卵磷脂，他是产生中枢神经的主要成分。黑豆中钙、磷皆有避免人的大脑脆化迟缓、益脑益智类的功效
黑豆尽管营养成分成份很高，可是并不宜全部的群体的，假如一些人不留意吃完黑豆以后，不仅对人体沒有益处，反倒非常容易出現一些别的的伤害的，因此针对黑豆的摄取应当关键的留意一下，千万别随意的来服食黑豆，那样会影响到身体的成长发育的。