千层糕拿什么切(千层糕拿什么粉做)
千层糕用刀切。千层糕的切法:1、用刀将原料按喜好的宽度,切成宽条。2、用刀刃紧贴着原料,将刀面向左转,与原料的顶端成45度,将原料切断。3、加工第二刀时,仍沿着第一刀的位置,向左作平行移动,即可完成。千层糕的做法:主料:精粉400克、面粉100克、果脯、猪板油、碱面、绍酒。配料:植物油50克、精盐10克、碱面3克、白糖、清水200克。步骤:1、取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用。2、将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。3、取适量面粉加清水和匀,发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会。4、将少许面粉铺在案板上,将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮。5、取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上。6、再对折成三层,将面皮两头压紧,往复三四次,再刷上芝麻油。7、在糕面上刷上凉水,上笼蒸熟即成。
答:详情>>
答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>