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茄子窝窝头的做法大全

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茄子窝窝头的做法大全


        

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  • 2023-08-25 12:00:17

    食材:玉米面320g、山药100g、温水300ml、茄子1条、细砂糖35g。做法:将山药去皮,切片,上蒸锅蒸软,晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥。玉米面、糖和山药泥混合,慢慢加入温水,混合成团。茄子煮烂捞出,取一份面团,用手掌对压成表面光滑,揉成团,用食指压出一个窝,将茄子放入小窝内,慢慢整型成锥形。大火上气后,蒸12分钟即可。

    张***

    2023-08-25 12:00:17

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