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番茄鱼家常做法王刚

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番茄鱼家常做法王刚


        

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  • 2023-07-26 06:00:00

    用料:西红柿两个  草鱼一条  料酒一勺  葱几根  姜几片  盐少许  番茄酱一大勺  淀粉一勺  蛋清一个  白胡椒粉适量  白芝麻一点儿  油一大勺

    番茄鱼片的做法步骤

    步骤 1

    买回来的鱼处理干净,分成两大段,片成鱼片

    步骤 2

    准备好配料,油盐胡椒粉淀粉芝麻葱姜料酒,西红柿切小块,葱切末,姜切片

    步骤 4

    鱼片里加盐少许,白胡椒粉少许,姜片,料酒,一个蛋清抓匀,加入淀粉继续抓,抓匀之后加一点儿油抓匀,腌制十分钟

    步骤 5

    起锅热油,下入西红柿炒出汤汁,加番茄酱,再炒一会儿,加白胡椒粉,料酒,加水煮一会儿,下入鱼片,等鱼片全部变白,改大火,加盐,盖锅盖关火闷一会儿,利用余温使鱼片熟透,出锅装盘,撒小葱末白芝麻出货啦

    说***

    2023-07-26 06:00:00

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