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乙醇的百分比单位是什么

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乙醇的百分比单位是什么


        

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  • 2023-08-24 13:00:01

    vol是表示酒精在酒中的百分比,它和酒的度数关系如下:

    VOL就是表示酒精度数的单位,表示酒精的度数剂量酒精度(Alcohol)体积百分比,就是100毫升酒中,含有多少毫升的酒精。以前是质量百分比,用M/M%表示。例如:25% Vol. 代表着酒精度为25%,也就是4毫升酒中有1毫升酒精。

    酒精的度数是表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇另外,酒精的化学式为C2H5OH。

    表示方法

    1、标准酒度

    标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay-Lussac)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示

    2、英制酒度

    英制酒度(Degrees of proof UK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法

    3、美制酒度

    美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

    冯***

    2023-08-24 13:00:01

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