淮山药是日常生活很普遍的一种食物，这也是大家认可的一种身心健康食品，有几种群体特别适合吃山药，最先是出現脾虚症状的人，次之是出現肾虚症状的人，吃什么药都有非常好的功效，需要提示的是，淮山药一次性不能吃得过多，不然非常容易出現腹胀，那麼淮山药所含发热量多少钱呢？
山药的热量：
山药热量在60卡路里上下/100克。发热量不酸高
不宜吃山药的群体
1、糖尿病人不能多食
尽管说淮山药带有的粘液蛋白质，有降低血糖的功效，但淮山药属根茎类食材，木薯淀粉量较高，假如过多服用反倒不容易降低血糖，而会造成 血糖升高。因而，身患糖尿病的人不能一次吃过多的淮山药，假如一些病人钟爱食淮山药，那麼尽可能降低正餐的量，不然便会得不偿失。
2、喜欢火锅的人
淮山药自身是一种补品，在吃火锅时，再加香辣配料的功效，使性温的淮山药含有一定的性热，非常容易令人容易上火，因而，在吃火锅时，最好是少吃山药。
3、忌怀苏打等偏碱药
在吃山药时，不必另外服食小苏打片等偏碱药品，以防苏打使淮山药中的胃蛋白酶无效。
4、男士患前列腺癌、女士患乳腺癌
淮山药中带有的薯蓣人参皂甙成份在人体内能够生成雄性荷尔蒙，如男性激素和雌激素。因而，针对男士身患前列腺癌、女士身患乳腺癌的患者而言都不适合服用。
5、便秘者少食
淮山药中带有丰富多彩的木薯淀粉，它针对身患胸腹胀痛、便秘、便秘者最好是少吃，待这种病症减轻后能够再服用淮山药。
一个淮山药是多少热量？
山药的热量(以100克能食一部分计)是56卡路里(234千焦)。每100克山药的热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的2%。是高营养成分、低脂肪的食品。
淮山药别称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、山药、白山药，是《中华本草》收载的药草，药用价值来源于为薯蓣科绿色植物淮山药干躁地下茎。
淮山药具备滋润健壮，促进消化，敛冷汗，治腹泻之作用，主冶脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病解渴、小便短频、频繁遗精、女性清稀及消化不良的慢性结肠炎。淮山药最适合与野生灵芝配搭服食，具备预防糖尿病的功效。
淮山药，人类自古以来服用，是人类服用最开始的绿色植物之一。早在唐代诗圣杜甫的诗中就会有“充肠多薯蓣”的名言。淮山药块茎肥大汁多，又甜又绵，且带黏性，生吃软食全是美味可口。依据山东农业科学院对淮山药的检验結果，其块茎中均值含粗脂肪14.48%，膳食纤维3.48%，木薯淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰份5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类需要的18种碳水化合物中，淮山药中带有16种。