正宗圆白菜包子素馅
主料
圆白菜一个
辅料
鸡蛋2个,粉丝1小把,虾皮适量,面粉适量,酵母5克,盐适量,香油适量,花生油适量,蚝油适量,鸡精适量,葱姜末适量
1、 圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份
2、 一小把粉丝泡软切碎
3、 鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎
4、 先将酵母温水化开,与面粉,清水混合,揉成面团,温暖处醒发
5、 将圆白菜,鸡蛋碎,虾皮,粉丝,葱姜末放在盆里
6、 放入香油,鸡精,花生油,蚝油,盐,用筷子拌匀
7、 醒好的面团排气,揪成大小均匀的剂子,擀成面片,包入馅料,依次做好放入蒸屉里
8、 放入蒸锅里再醒发十分钟
9、 开火,上汽后蒸八分钟关火,等二分钟再开锅防止出现死皮
10、 美味包子出锅啦!
正宗圆白菜包子素馅
圆白菜做包子是典型的一种家常面食,所以说不上什么做法最正宗,好吃就足够了。圆白菜适合搭配的食材很广泛,素馅可以搭配鸡蛋,粉丝,虾皮,豆腐,豆腐皮,茄子,豆角,西葫芦,黄瓜,西红柿,海带等等,荤菜可以搭配各种肉类,尤其是牛肉猪肉,也可以搭配鱼肉和鲜虾
正宗圆白菜包子素馅
把圆白菜洗干净,切成丝,再切碎,把胡萝卜切丝,切碎。把这两种菜装在盆里,撒上点盐腌5分钟。
5分钟后把白菜和胡萝卜里的水倒在干净笼布里,把水份挤干。里面加入葱花,鸡蛋碎。
然后调料,加入一点盐,倒入玍抽,蚝油,鸡精(不吃的可以放沙糖),胡椒粉。
这些调料的量根据馅的多少来加入。再倒入熬好的油拌均匀。把调好的馅放冰箱1小时,就可以包包子了。
答:素馅包子制作方法如下:1. 将黄花菜、木耳、粉丝洗净,切成细末。2. 锅内放花生油,烧热,鸡蛋打入碗内放入 锅内炒热,取出晾凉。3. 再将花生油烧热,放入黄花菜...详情>>
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问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>